Bando

Bando Azione 1.C.B)

“Qualificazione delle produzioni e dei luoghi dove si svolge l'attività dell'operatore ittico” -INTERVENTI IMMATERIALI finalizzati a qualificare le attività e i prodotti ittici nelle diverse fasi di lavorazione, promozione e commercializzazione

Obiettivo del PdA

OBIETTIVO DEL PIANO DI AZIONE n. 1

Qualificare tutte le fasi della filiera ittica per aumentare la competitività e migliorare la qualità e sostenibilità delle produzioni ittiche.

Titolo del progetto

Adozione del processo di certificazione di prodotto conforme alla norma UNI EN ISO 22005:2008 per la filiera della vongola verace di Gorino

Descrizione del progetto

L’adozione della norma UNI EN ISO 22005:2008 va a formalizzare il metodo di lavoro della filiera della vongola verace, tra lo schiuditoio di Naturedulis srl e gli allevatori del Consorzio Filiera Gorino, rendendolo di facile comprensione al consumatore e amplificando la visibilità e la competitività del prodotto finito.

Importo del progetto

20.578,09 Euro

Contributo concedibile

16.463,09 Euro

Spese ammissibili

Adozione dei processi di certificazione: spese del personale dipendente, spese di trasferta per costituzione network, consulenza tecnica, prestazioni di carattere esecutivo destinate a realizzare il progetto. Pubblicizzazione dell’investimento

Sostegno

80%

Tempistica

Data di concessione: 22/10/2020

Data prevista di fine lavori: 30/06/2021

Risultati attesi

Qualificazione di tutte le fasi della filiera della vongola verace di Gorino, a garanzia del consumatore e per il consolidamento della competitività, qualità e sostenibilità della produzione.

Responsabile del progetto

Dott. Leonardo Aguiari