Disponibilità di novellame

Come interpretare le taglie (T)

Cosa significa la sigla "T"? Nel linguaggio tecnico internazionale dell'acquacoltura, la lettera "T" sta per Tamis (termine francese per "setaccio").

Questa sigla definisce la classe di grandezza del novellame basandosi sullo strumento di selezione: il numero che segue la T indica esattamente i millimetri del lato della maglia quadrata del setaccio che trattiene il prodotto.

Ad esempio, un prodotto T2 è quel novellame che non passa attraverso una rete a maglia quadrata con lato da 2 mm.

Dal vaglio alla dimensione reale. Poiché la selezione avviene su base meccanica (spessore/larghezza), la lunghezza effettiva della conchiglia del mollusco sarà sempre superiore alla misura del lato della maglia.

Questa classificazione rigorosa vi permette di scegliere con sicurezza la taglia più adatta alle vostre attrezzature (sac-a-poches, lanterne, "teli"), calcolando correttamente la tenuta delle reti.